L'association "Cantar lou païs" (en provençal: "chanter le pays" ) a été créée en 1996 en pays de Grasse (06) et de Fayence (83) par des passionnés de chant populaire provençal. Elle regroupe plusieurs activités:

• EDITION d'une collection d'ouvrages: Contes et chansons populaires de la Provence.
       
  
• Organisation d'un FESTIVAL annuel de rencontres polyphoniques a capella avec des groupes enfants et adultes du Var, des Alpes Maritimes et du reste de la Provence.
    
  
• L'association est aussi le support du groupe vocal "CARDELINA" que vous pouvez retrouver sur www.myspace/cardelina